営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜20:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~20:00 |
口コミ
鹿児島ラーメンの魂とも言える王道、ザボンラーメンへ
ランチの喧騒が落ち着いた時間にも関わらず、店内は熱気に満ち溢れています
鹿児島空港がすぐそこだからでしょうか、旅立ちの前の腹ごしらえや名残を惜しむ人々で賑わいます
この一杯を求めて、遠方からわざわざ訪れるファンがいるのも頷けます
かつては常連だけが知っていた美味しさの秘訣、あの「混ぜる儀式」が、今では誇らしげに掲げられています
期待に胸を膨らませ、まずは券売機で食券を購入します
今日はお腹も心も満たされたい気分、迷わず「チャーシュー麺（1,100円）」を選びました
広々とした店内にはテーブル席とカウンター、そして奥には寛ぎの座敷も用意されています
今回はゆったりとテーブル席へ
食券を店員さんに託したら、水とあの食べ放題の漬物を準備します
いつの間にかセルフサービスに変わっていたのも、なんだか新鮮です
鹿児島のラーメン店に欠かせない大根の漬物が、待つ時間さえも至福のひと時に変えてくれます
そして10分ほどで、待ちに待った一杯が目の前に現れました
丼を覆い尽くすチャーシューの圧倒的な存在感に、思わず心が躍ります
シャキシャキのキャベツに香ばしい焦がしネギと刻みネギ、たっぷりのもやしとキクラゲ、これぞ鹿児島の王道です
最高に美味しくいただくための大切な儀式、「混ぜ」をはじめます
丼の底に眠るスープの真髄と秘伝のかえしを、麺と共に優しく天地返しするように全体へといきわたらせます
全ての具材が一体となった瞬間、最高の物語が始まります
ふわりと広がる優しいとんこつの香り、そこに野菜や魚介の奥深い旨味が溶け込んだスープは、甘めの醤油だれが全てを優しくまとめ上げ、思わずため息が出るほどの美味しさです
これです、これこそが心に染み渡る、慣れ親しんだ鹿児島の味
小麦の豊かな風味を感じる中太麺は、つるりとした喉ごしがたまりません
途中で卓上のニンニクを少し加えれば、また新たな感動が待っています
心もお腹も満たされる懐かしの一杯、最高の鹿児島ラーメンをごちそうさまでした
鹿児島空港の近くにある鹿児島の名物ラーメン
- 投稿日
旅行会社のタビックスさんの日帰りツアーで、夕食に立ち寄らせていただきました。
鹿児島空港の近くにあり、近くにローソンもあります。
昔ながらの味で、鹿児島県民に愛されるざぼんラーメン。
にんにくを好みで入れられ、こちらの大根の浅漬けもあなどれません。
スカイロードにあり駐車場も広いのが嬉しいです。
隣は青果店と物産館です。
ラーメンもとんこつでおいしく、座敷もあるので家族連れでも余裕あります。
定食も種類があるので色々食べたくなります。
私は唐揚げ定食を食べてみました。
お味噌汁もおいしかったです。
空港の近くなので行き帰りに車で行かれると良いかも。
写真
概要
- 公開日
- 最終更新日
