フクリョウリセンモンテン カイセン
和食
日本料理
ノーフォーク広場駅から徒歩24分(1.9km)
先日、山口県下関市唐戸町にある「ふく料理専門店 海鮮」を訪れました。唐戸市場のすぐ近く、カモンワーフ内に位置するこのお店は、新鮮なふぐ料理を手頃な価格で楽しめると評判です。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、窓からは関門海峡を一望できる絶好のロケーション。今回は、ふぐ刺しやふぐちり鍋などがセットになったコース料理をいただきました。 まず、薄造りのふぐ刺しは、透き通るような美しい盛り付けで、もっちりとした食感と上品な甘みが口の中に広がります。続いてのふぐちり鍋は、ぷりぷりのふぐの身と新鮮な野菜がたっぷり入っており、特製のポン酢でさっぱりといただきました。締めの雑炊は、ふぐの旨味が染み込んだ出汁で作られ、心も体も温まる一品でした。 スタッフの方々も親切で、料理の説明や食べ方を丁寧に教えていただき、初めての方でも安心して楽しめます。下関で本場のふぐ料理を堪能したい方には、「ふく料理専門店 海鮮」をぜひ訪れてみてください。ごちそうさまでした。
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相席居酒屋とは違う少人数制の空間
下関駅から徒歩5分(340m)
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