口コミ
豊田市にある「寿司作」は、地元で親しまれている寿司店です。この日いただいたのは、特上握り寿司のセット。
握り寿司は、ネタの新鮮さが際立ち、特に中トロやウニはとろけるような食感で、口の中に旨味が広がりました。シャリは程よい硬さと温度で、ネタとのバランスが絶妙でした。 
セットには、茶碗蒸しや赤出汁も付いており、どれも丁寧に作られていて、職人のこだわりが感じられました。茶碗蒸しは滑らかな舌触りで、出汁の風味が豊かでした。 
店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れるお店です。「寿司作」は、職人技が光る本格寿司と心温まる雰囲気を楽しめる一軒です。
概要
店舗名
すしさく
寿司作ジャンル
電話番号
住所
愛知県豊田市聖心町２丁目２１－２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
