コウジンカドフジ
和食
ラーメン
新高円寺駅から徒歩7分(530m)
醤油らーめんのちょい増し野菜中盛り全部のせを注文しました。量はたっぷりでお腹いっぱいになります。肉はバラ肉で、とろけるような食感があり非常に美味しい。太麺はゴワゴワモチモチの食感で、スープは比較的あっさりしていて食べやすいです。背脂の適度な浮かび具合が良いアクセントになっています。ニンニクは醤油で味付けされており、味のバランスが絶妙です。 他の類似店と比べても非常に高いレベルだと感じましたし、本家の二郎と比較しても負けていないと思います。良い店を見つけられて満足です。ごちそうさまでした。
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