Ambicalamus 日本橋高島屋店

阪神百貨店内にある「Ambicalamus」は、生キャラメルの専門店です。以前は長い行列ができるほどの人気でしたが、開店から1年以上が経ち、今ではゆったりと商品を選べるようになりました。

こちらの店舗では、ただの生キャラメルではなく、パイやラングドシャにサンドした「食べる生キャラメル」を提供しています。これが非常にユニークで、食べてみる価値があります。また、接客も素晴らしく、知識豊富なスタッフの方が丁寧に商品を説明してくれます。

今回私が訪れた時、夏に向けて新しいカラフルなデザートが目を引きました。マカロンのように見えるカラフルな最中ジェラートがショーケースに並んでいて、見た目も美しく、味も10種類あります。ジェラートはホワイトチョコでコーティングされており、パリッとした食感が楽しめます。これらのジェラートは、強すぎない香りとさっぱりとした仕上がりで、夏にぴったりの味わいです。

「Ambicalamus」では、この夏も新しいデザートを楽しむことができそうです。他にもコンフィチュールなど、魅力的な商品が多数ありますので、ぜひ訪れてみてください。