和風ダイニングバー拓庵

田畑の中を走っていると、ふと目に留まる「そば」ののぼり。気になって訪問してみると、そこは民家をそのまま使った素朴なお店でした。「和風ダイニングバー拓庵」は、まるで田舎のおばあちゃん家に帰ってきたような、懐かしい雰囲気が漂う場所です。

このお店は、もともと別のお店として使われていた建物をそのまま活用しており、土日のみ営業するお蕎麦屋さんとして親しまれています。看板は前のお店のままですが、そのアットホームな雰囲気が逆に魅力的です。

メニューには、お蕎麦の単品や定食、そばがきなどが揃っており、どれも手作りの温かみを感じられる料理です。今回は「ざるそばの定食」を注文しました。お蕎麦は細めながらしっかりとした歯ごたえがあり、つゆは少し辛めでお蕎麦の風味を引き立てます。定食には、少し甘めのいなり寿司と、3センチほどの厚みのあるボリューム満点のかき揚げが付いてきます。どれも美味しく、満足のいく食事が楽しめました。

大将と奥さんも温かみのある方々で、まるで家族に迎えられたような居心地の良さがあります。「和風ダイニングバー拓庵」は、田舎の風景に溶け込む、まさに穴場のようなお店です。リラックスした時間を過ごしながら、美味しいお蕎麦を堪能したい方にはぜひおすすめです。