口コミ
八王子西インター近くの美山通り沿いにある蕎麦店「たぬき」で天ぷらそばを堪能しました。こちらのお店は最寄り駅から少し離れた工業団地の近くに位置しており、落ち着いた住宅地の中にあります。お店の内装はカウンター席と奥に小上がり席があり、券売機制で気軽に楽しめる造りになっています。
注文した天ぷらそばは都度揚げの天ぷらと、中太で色黒の麺が特徴的でした。麺はややボソッとした食感で、甘めの汁との相性が良かったです。家庭的なかき揚げはザクザクとした食感が楽しく、汁に少し浸すとさらに風味が増します。また、追加で頼んだミニカレーは家庭的で万人向けの味わいが魅力です。
以前は「立ち食い」の看板がありましたが、女性客や家族連れも気軽に入れるようにと改めたそうで、その結果、客層も幅広くなったとのこと。店のコンセプトは「孫にも安心して食べさせられる料理」で、地元産の食材を活用し、添加物を控えた健康的なメニューが充実しています。
この日は雨が降っていましたが、そんな日に訪れるのが特におすすめです。次回訪問時には、また違うメニューを試してみたいと思います。八王子の隠れた名店で、心温まる一杯をぜひご体験ください。
写真
概要
店舗名
たぬき
たぬきジャンル
電話番号
住所
東京都八王子市下恩方町１４９３－２８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
