口コミ
味噌を上手く使ったメニューが沢山あるんですが、とても味噌を使っているとは思えない味のバリエーションで、味噌ってこんなに料理に応用できるんだ！と思いました。味噌汁とホイコーローくらいしか（笑）使っていなかったので、自分の主婦力の無さを噛み締めながら美味しく料理をいただきました。
味噌？が隠し味のこじんまりとした店です。少し不便な場所にあるので迷っていたけど思い切って行ってきました！閑静な住宅街に違和感なく溶け込む外観で、近所のハイソサエティーな主婦が沢山いました。ポークソテーとロールキャベツを食べましたが優しい味でなんかほっとします。地元で愛されるのがわかるような味です。味噌の風味はするんですが、全部同じ味にならないのは流石す。ずっと残っていて欲しい店です。
◆店員・スタッフ
とても感じよく良かったです。
◆接客・サービス
小さな子供を連れて行ったのですが親切に対応して頂けました。
◆料理・ドリンク
味噌が隠し味で入った料理はおいしかったです。味噌も購入できます。
◆店内・雰囲気
北欧風の内装で絵本などもあります。
◆アクセス
駅から少し歩きますが駐車場もあります。確か３台ぐらい停めれます。
◆その他
ハンバーグとオムライス美味しかったです。
とても素敵な一軒家のレストランです。駐車場もお店の前にある3台だけ。開店時間の11：30前には到着しておいた方がいいかもしれませんね。
お店に入るとすぐに目の前に広がるのは、なぜか絵本の本棚とかわいい小物たち…。レストランと思えない光景ですが、奥に進むとかわいいテーブルとイスが並んでます。全部で20席ほどの決して大きくない、こじんまりとした店内です。逆に言いますと日によっては少し待つことになるかもしれませんね。
スタッフの方はとてもお店に合った雰囲気の方ばかりでした。やさしい感じといいましょうか…。
このお店は、どのお料理にも味噌（多種類）を使用して、それぞれのお料理の引き立て役になってます。お料理は洋風だけど、なぜかやさしい馴染みのある和食にも似た感じの新しい味を楽しませてくれます。
お店では、何種類かのお味噌を量り売りしてるほど、お味噌にはこだわってます。
前菜にはなんとキュウリにもろみ味噌を添えて出されます。まるで居酒屋風ですよね、でもそのもろみ味噌にまずは感動します。
お味噌を色んな感じで味わえるお勧めのお店です。
概要
住所
アクセス
- 最寄駅
- 八王子みなみ野駅 から470m （徒歩6分）
- バス停
- 地域センターみなみ野から120m （徒歩2分）
