口コミ
仕事が早く片付いた日の夕方、大洲での新規開拓も合わせて夕食を取りに出かけました。お好み焼きの気分だったので近いお好み焼き屋を検索しヒットしたお店です。ＪＲ伊予大洲駅前の道を国道５６号に向けてまっすぐ進んでいるとスーパーの手前にあります。
店内はカウンターが６席と、４人掛けの鉄板テーブルが２席くらいありました。地元の常連の方と思われるグループが既に一杯やりながら談笑をしていました。
壁のメニューを見てみると、お好み焼きは４００円〜という設定になっており、定食などもありました。今回はそば肉玉（６００円）を注文しました。玉子が入るらしく、焼き加減を聞かれました。広島風ではないお好み焼きに玉子をどう使うのか分からなかったので、言われるとおり（確か半熟）にしてみました。
焼き方は関西風で、へらで結構押していたように見えたのですが意外とふっくらと焼きあがっていました。謎だった玉子は焼いたお好みの上に生卵を落としたような状態で白身はやや固まっていましたが黄身はほぼ生状態となっており、その上からソースやマヨネーズがかかっていました。食べ方の模範解答がいまいちわからなくて困りました。黄身をつぶして絡めて食べるのか、はたまた鉄板の熱で自分好みの焼き加減にして食べるのか…？まあ、思い思いの食べ方でいいのでしょうが。地元の商店街の近くにあり、昔ながらの雰囲気が漂うお店でした。
写真
概要
- 公開日
- 最終更新日
