スイートポテトは、さつまいもの持つ甘味を活かして作るほっとするスイーツです。基本的な作り方では、さつまいもをじっくり焼き、なめらかになるまで練り、バターや生クリームを加えて濃厚に仕上げます。オーブンやトースターを使って、焼き色をつけつつじっくり焼くことで、甘みが凝縮され、見た目も香ばしい仕上がりになるのが特徴です。さつまいもには「紅はるか」などのねっとり系がおすすめで、甘さを調整するためには砂糖の量を変えることも可能。成形は手で行い、仕上げに卵黄を塗ることで美しい焼き色を引き出します。自宅で楽しむ手軽で美味しいおやつとして、季節を問わず人気があります。簡単なレシピで家族や友人と一緒に作る楽しさも味わえます。
口コミ
tanupon
さん
店先から雰囲気がある
- 投稿日
調布駅から徒歩で数分のところです。すいーとこっとんさんは名前も可愛いお店で、店先に並ぶファッションアイテムはセンスがあります。家族でも友人でも利用しやすい、いい雰囲気のお店ですよ。店員さんも優しい方でした。
概要
店舗名
スイートコットン
すいーとこっとんジャンル
電話番号
住所
東京都調布市布田４丁目２３−８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
