口コミ

たにまるさん

白ネギと鴨の組み合わせ最高

3.50

投稿日: 2023/12/19

鴨から引き立つ出汁の旨味が全体に広がり、とても良い風味で美味しかったです。また、白ネギとの相性も抜群で、噛めば噛むほど白ネギの甘みを感じられました。白ネギと鴨の良さを組み合わせた、最高の美味しさで感動しました。

おーじーさん

天丼とうどんのセットで750円！？

4.00

投稿日: 2017/10/06

予算: ￥750

恐るべし、コストパフォーマンス。

かもねぎうどんの看板につられ、中に入って、とにかくうどんを食らおうとかなり興奮してました。

店主が今日のオススメは天丼とうどんのセットで750円です！と教えてくれたのでそれに即決してしまいました。かもねぎうどんはどこにいったやら、、、。

出てきたのはゴージャスなエビ３本も贅沢にのった天丼。天丼のたれをそのまま天丼に上からどばっとかけて食べてくださいとのこと。

関東の天つゆに慣れていたからか、こちらの粘り気が、ある甘めの天丼のたれはかなり未体験のゾーンに突入しました。

肝心なうどんは柔らかいものの、しっかりとコシが感じられました。

投稿者: おーじー
投稿日: 2017/10/06

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アンチョビさん

元祖かもねぎうどん

4.00

投稿日: 2014/12/26

予算: ￥700

　国道１９６号を旧菊間町から旧大西町へ向かっていると、右手にあるうどん屋です。用事で近くを通った時に昼食を頂きに寄りました。
　道沿いには「元祖！かもねぎうどん」と書かれた大きな看板が立っています。「カモがネギを背負って来る」ということわざがあるくらい、鴨とネギの相性は昔から知られていますし、某ファストフード店でもかもねぎうどんを提供しているようですが、こちらが元祖だったとは。店員さんに元祖である証拠などがあるのか聞いてみようと思ったのですが、小心者なもので…。
　店内には４人掛け小上がり席が３席と、４人掛けテーブルが５席、２人掛けと６人掛けテーブルが各１席ありました。メニューは厨房との間の壁に貼られており、卓上にはありませんでした。
　冬にしては暖かい日だったので冷やし系でもと思いましたが、ざるうどんだけのようだったので、看板メニューらしいかもねぎうどん（７００円）を注文しました。
　出てきたのは、ぐらぐらとゆだった土鍋で、しばらくの間沸騰が止まりませんでした。鍋焼きうどんもありましたが、同じようなぐらぐら加減なのだと思います。
　具は、しめじとネギとかまぼこが入っており、肝心の鴨肉は？と思ったら麺の下から出てきました。ダシを出すために最初につゆと入れているのかもしれません。
　直に食べたらやけどすること必至で、きちんと取り皿とレンゲをつけてくれていました。取り皿に麺とつゆを移して、フーフーしてから頂きます。それでも随分熱かったです。
　麺はコシがあるというよりも、もっちりとしているといった食感でした。ぐらぐらにゆがいても伸びにくいような造りになっているものと思われます。
　鴨肉はプリプリとした食感で、噛むと旨味がしみ出てくる感じです。つゆはあっさり目ですが、鴨の旨味が効いていて、最後まで飲み干しました。麺を食べ終わったらご飯を入れて雑炊風にしても美味しいと思います。
　寒い冬にはぴったりの一品です。