くろ-ば-てい
和食
飯田橋駅から徒歩5分(390m)
東京都新宿区にある「クローバーテイ」は、伝統的な和食とモダンなティーハウスの要素を融合させた、ユニークな和食店です。洗練された空間で、創作和食と厳選されたお茶を楽しめる特別な場所を提供しています。 店内に足を踏み入れると、和モダンな雰囲気が広がります。木と白を基調とした明るい内装に、さりげなく配置された茶器や和小物が、和の趣を感じさせます。テーブル席やカウンター席は、ゆったりとした空間で、ティータイムや食事を楽しめるよう設計されています。 メニューは、和食をベースにした創作料理と、様々な種類のお茶が中心です。特におすすめは「クローバーテイ特選ティーセット」で、季節の和菓子や軽食と、厳選されたお茶のペアリングを楽しめます。 例えば、抹茶を使ったパウンドケーキ、季節の野菜を使った創作和風サラダ、茶葉を使ったスモークサーモンなど、お茶と和食の要素を巧みに取り入れた料理が楽しめます。また、「クローバーテイ特製の茶そば」は、香り高いそば粉と茶葉のハーモニーが絶妙な逸品です。 お茶のセレクションは特筆すべきで、日本茶はもちろん、中国茶や紅茶まで、世界各国の厳選されたお茶が楽しめます。また、季節限定のブレンドティーなども提供しています。 スタッフの方々の接客も洗練されており、料理やお茶について詳しく説明してくれます。その親切な対応と専門知識に、和食とお茶の文化への理解も深まります。 新宿の喧騒からほど近い場所にありながら、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとしたティータイムや、軽めのランチ、夜のディナーにも最適です。 「クローバーテイ」は、和食とお茶の新しい楽しみ方を探求したい方、洗練された空間でリラックスした時間を過ごしたい方にぴったりのお店です。創作和食とお茶のマリアージュを楽しみたい方、モダンな和の空間で特別なひとときを過ごしたい方には、ぜひ一度訪れていただきたいレストランです。きっと、和食とお茶の新しい魅力と、心のこもったサービスに魅了されることでしょう。
年中無休で土日祝日も営業中。ご予約はお電話にて承ります。
西早稲田駅徒歩4分\隠れ家的居酒屋/こだわりの炭火焼鳥と日本酒をご堪能ください。コースも多種ご用意☆
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