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福岡・西中洲の隠れ家「小料理ほおづき」で味わう、旬の和食と地酒のマリアージュ

5.00

投稿日: 2025/05/06

福岡市中央区西中洲にある「小料理ほおづき」は、落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を使った和食と地酒を楽しめるお店です。地下鉄中洲川端駅から徒歩約5分の場所に位置し、アクセスも良好です。

この日は、季節の食材を使ったおまかせコースをいただきました。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、食事、デザートまで、全7品の贅沢な内容でした。特に、お造りは新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、素材の旨味を存分に味わうことができました。

また、地酒の種類も豊富で、料理に合わせておすすめの一杯を提案していただけます。この日は、福岡の地酒を中心に、数種類を楽しみました。どれも料理との相性が良く、食事がより一層引き立ちました。

店内は、カウンター席と個室があり、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。落ち着いた照明と木の温もりを感じる内装で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

「小料理ほおづき」は、旬の食材を使った和食と地酒を楽しめる、隠れ家的なお店です。大切な人との食事や、特別な日のディナーにおすすめです。