カナボウスシホンポスシイチ
寿司・鮨
新見駅から徒歩6分(420m)
店名:金棒すし本舗寿司一
JR新見駅から徒歩10分、えんじ色の3階建て物がお店です。ここは新見の伝統食、鯖の金棒すしですね。この寿司は酢飯の上下を鯖に挟んでいる上に、鯖の上に昆布が載っている。両面バッテラのお寿司と思って下さい。鯖の肉厚、酢の旨さを十分に感じることが出来ます。流石、長い時間を掛けて今に続く伝統食だけあって旨いですよ。
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