マリンポート・コーチヤ

神奈川県横須賀市にある洋食店「マリンポート・コーチヤ」で、忘れられない素敵なディナータイムを過ごしてきました。港町の雰囲気と新鮮な海の幸を活かした料理に心奪われる、魅力的なお店です。
横須賀の海が見える高台に佇む「マリンポート・コーチヤ」。店内に一歩足を踏み入れると、まるで小さな灯台の中にいるかのような雰囲気に包まれます。大きな窓からは港の景色が一望でき、海を感じられる内装が、居心地の良さを演出しています。テーブル席とカウンター席があり、その日の気分や利用シーンに合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
メニューを見ると、新鮮な魚介類を使った洋食から、定番の肉料理まで、幅広いラインナップに目を奪われます。迷った末に、看板メニューの「本日の魚のアクアパッツァ」と「横須賀ビーフのステーキ」を注文しました。
待つ間、お店特製の白ワインのサングリアをいただきました。爽やかな味わいが、これから始まる食事への期待を高めてくれます。
メインディッシュのアクアパッツァは、見た目も香りも抜群です。地元で獲れた新鮮な魚介類がたっぷり使われており、トマトと白ワインのソースが絶妙にマッチしています。一口食べると、まるで地中海の漁村にいるかのような錯覚を覚えるほどの本格的な味わいでした。
横須賀ビーフのステーキは、地元のブランド牛を使用した逸品です。柔らかくジューシーな肉質と、香ばしい焼き目が食欲をそそります。添えられた地元野菜のグリルも、肉の旨みを引き立てる絶妙な脇役です。
デザートには、「潮風のレモンタルト」をいただきました。さっぱりとした酸味と、ほんのりと感じる塩味が絶妙で、最後まで楽しむことができました。
オーナーシェフの小池谷さん（仮名）は、地元横須賀で育ち、ヨーロッパで修業された方だそうです。地元の食材へのこだわりと、本場で学んだ技術を融合させた料理について、熱心に語ってくださいました。その情熱と創造性に感銘を受けました。
価格は少し高めですが、料理の質、雰囲気、景色を考えると十分納得できる内容です。記念日やデートはもちろん、大切なビジネス会食にも最適です。
横須賀にお越しの際は、ぜひ「マリンポート・コーチヤ」で海を感じる洋食を堪能してみてください。絶景と共に味わう極上の料理に、きっと特別な思い出が作れること間違いなしです。心からおすすめできる、素晴らしいレストランでした。