口コミ
先日、岡山市北区京橋町にある「山椒とわさび」を訪れました。西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前駅から徒歩約1分の立地にあるこのお店は、外観からは何のお店か分かりにくく、店内の様子も見えないため、以前から気になっていました。今回は常連の友人に誘われて初めての訪問となりました。
店内はお母さん一人で切り盛りされており、家庭的で温かみのある雰囲気が漂っています。メニューは特に決まっておらず、その日のおまかせ料理が提供されるスタイルです。
まず最初に出てきたのは、焼き銀杏。ほのかな苦味と香ばしさが口の中に広がり、秋の味覚を感じさせる一品でした。続いて、季節の野菜を使った煮物が登場。優しい味付けで、素材の持ち味がしっかりと活かされていました。
また、魚の煮付けもいただきました。身がほろほろと崩れるほど柔らかく煮込まれており、甘辛いタレがご飯との相性抜群でした。
ドリンクはビールや焼酎、日本酒などが揃っており、料理に合わせて楽しむことができます。お母さんとの会話も弾み、まるで実家に帰ったような安心感の中で食事を楽しめました。
「山椒とわさび」は、アットホームな雰囲気と家庭的な料理が魅力の隠れ家的な居酒屋です。次回は別の友人を誘って、また訪れたいと思います。
概要
- 公開日
- 最終更新日
