交詢社 食堂

交詢社食堂という特別な場所でランチをいただく機会に恵まれました。交詢ビルの9階にあるこの食堂は、145年もの歴史を持つ会員制の社交場内にあります。
内装はアンティークで重厚感があり、まるで時代を超えたような雰囲気です。ランチメニューは和洋取り揃えていますが、今回は「ビーフシチュー」を選びました。
ミニサラダから始まり、濃厚なポタージュスープ、そしてメインのビーフシチューと続きます。ビーフシチューは赤ワインの風味豊かなソースと、とろけるように柔らかいお肉が絶品でした。パンも美味しく、洋食の基本をしっかりと押さえた素晴らしい料理でした。
オペレーションはパレスホテルが担当しているそうで、その高級感と丁寧なサービスを感じることができます。最後にいただいたコーヒーまで、全てが洗練された味わいでした。
普段はなかなか訪れることのできない特別な場所で、贅沢なランチタイムを過ごすことができました。歴史ある空間で味わう本格的な料理は、忘れられない思い出になりました。
機会があれば、ぜひまた訪れたい素晴らしい食堂です。特別な日のランチや、大切な方との会食にもおすすめです。