どぅーずかふぇ
カフェ・喫茶店
越前花堂駅から徒歩6分(470m)
岡山市東区の益野交差点から北へ進んだところにある「カフェ ドゥーズ」で、素敵なモーニングをいただきました。夜はバーとしても営業しているこちらのお店では、朝はカフェとしてモーニングを楽しむことができます。 モーニングセットは3種類あり、今回はスタンダードなトーストセットを選びました。セットには、5枚切りバタートースト、ゆでたまご、サラダ、照り焼きチキン、ピーマン炒め、ホットコーヒーが含まれています。品数が豊富で、それぞれのメニューに手が込んでいるのが印象的です。 バタートーストは、少し長めにトーストされていましたが、焦げ目はなくちょうど良い感じです。ゆでたまごは固茹でで、しっかりとした食感を楽しめました。 サラダは、レタスをベースに、トマトと小松菜のお浸しが添えられています。彩りも鮮やかで、健康的な一品です。照り焼きチキンは、柔らかいモモ肉を使用しており、ピーマン炒めもシャキシャキとした食感が残っていて美味しいです。 コーヒーは、香りが個人的な好みとは少し異なりましたが、嗜好品ですので好みは人それぞれだと思います。 全体的に、「カフェ ドゥーズ」のモーニングセットは大満足の内容でした。随所に工夫が感じられるお料理の数々は、朝から幸せな気分にしてくれます。ごちそうさまでした!
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