こてつ
ラーメン
新所沢駅から徒歩5分(380m)
かつての同僚から「近くに美味しいお勧めのラーメン屋がある」と聞き、最初は2人で伺いました。激辛以外はどのようなラーメンでも大好物な私ですので、こってりとしたとんこつラーメンとのことでしたが食べてみることにしました。 実際に食してみると、確かに濃厚でコクもありましたがしつこさのあるこってりではなく、魚介系の出汁でとったと思われるスープと細麺ストレートの相性が抜群でした。今では「特製ラーメン」と「特製つけめん」をほぼ交互に注文しています。いずれも非常に美味です。店内もお洒落な雰囲気があり、店員さんの接客態度も良いですよ。
こちらのお店はつけ麺を売りにしているらしく、私は特製ラーメンの文字を見ていつもそちらを注文します。 魚介の風味がよく効いたスープは女性でも食べやすいラーメンになっていました。 量も選べるので自分に合った麺を見つけられます!
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