セイカエン
ラーメン
中華料理
餃子・ぎょうざ
亀井駅から徒歩5分(320m)
正華園は、熊本市北区清水亀井町にある中華料理店です。太平燕(タイピーエン)が人気で、あっさりとしたがコクのあるスープに昆布やニンニク、ショウガをきかせた自家製のスープが特徴です。地元の方々にも愛される店舗で、庶民的でなつかしい味が魅力です。店舗は商店街の一角にあり、華やかさはありませんが、太平燕を食べる価値のあるお店です。中心地からは少し離れた場所にありますが、足を運ぶ価値があります。
清水亀井町にある店舗です。太平燕(タイピーエン)をいただきましたが、油分がひかえめであっさりとしていながらコクのあるスープは、昆布やニンニク・ショウガをきかせた自家製のスープだそうです。私が行った時には多くの地元の方でにぎわっていました。
夕方の情報番組でも取り上げられたり、旅行雑誌でもグルメのページに掲載されるなど、けっして華やかな商店街とは言えない街角にあって、なかなか侮れないお店です。 うわさの太平燕は鶏ガラスープと豚骨スープがブレンドしてあり、濃厚ながらさっぱりとして、そのなかに歯ごたえがよく食感の良い春雨と、たっぷりの野菜が乗り、お腹いっぱいになりつつもヘルシーさも嬉しい一品です♪ 中心地よりやや離れた場所にありますが、足を伸ばしても食べに行く価値あり!です。。。
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