口コミ
東京都新宿区にある日本料理店「梅田」は、大将の卓越した技と情熱が光る名店です。
店主は誠実で謙虚な人柄そのままに、確かな職人技を持ち合わせています。特に鱧料理や鮑料理は絶品で、大将の長年の修行が体現された逸品と言えるでしょう。
鱧は滑らかな舌触りと上品な味わい、鮑は食感と風味の濃厚さが堪能できます。板前としての真髄を感じさせる一品に、思わず感嘆の声が漏れそうです。
鱧や鮑以外にも、天ぷらや焼き物なども秀でた出来映え。繊細な手さばきから生み出される絶妙な一品に、職人の技の高さを実感できます。
落ち着いた雰囲気の中で、大将自らが真心を込めて仕上げた逸品を堪能できる贅沢な空間が広がっています。
昔ながらの職人技と、大将の情熱が作り出す絶品料理に酔いしれる至福の時間を、ぜひご堪能ください。
概要
- 公開日
- 最終更新日
