今回、ぶっかけうに丼(2,100円)をと考えていたのですが
お店でメニューを見ていると、別メニューに目移り。
結局、特うに丼・雷うに丼ハーフ&ハーフ(1,575円)
特うに丼は、ぶっかけうに丼のミニサイズ。ちゃんとご飯も雲丹飯です。
ムラサキウニの甘い香り。
ご飯だけでもウニのうまみがたっぷりです。
ハーフサイズだけあり、ウニ量が少なかった…仕方ない。
雷うに丼は、冬場とれるガンガゼうにを使用しているみたいです。
ウニを醤油漬けにして、柚子胡椒で味付け。
ピリっと感が大人の味ですね〜
アオサの吸い物をかけて、ひつまぶし風でお召し上がりください…と。
書いてはいたものの、そのまま食べちゃいました・・・
こちらは味が濃いので、お茶漬けの方が美味しく食べられるかもです。
お酒のつまみにはもって来いなお味でしたよ。
今回、どんなものか分からないのもありましたので
ハーフ&ハーフを注文しましたが、個人的には特ウニがいいかな?
特うに丼(1,575円)で用意されています。
連れが今回それでしたが、生ウニがたんまり美味しそう。
ウニの量をupさせたい方は、追加料金で可能です。
特うに丼に、刺身がついたセットが2,100円。
それに、うにコロッケがついたセットが2,600円で用意されています。
GWということもあり、14時に到着、席に案内されてからも結構な混雑。
往復10時間…一番好きな海の物を食べることができて満足な一日でした。