営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜20:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~20:00 | 休 |
- 定休日補足
- 月曜日（祝日の場合は翌日）
口コミ
人吉で一番有名なラーメン屋さんです。
お昼休み等はなく、ずっと通しで営業中
お店の近く迄来ると、スープの香りがしてきます。
メニューは、ラーメンのみなので、ありません。
ボリュームは通常の熊本ラーメンの量の倍くらいです。
大きめの黒い丼にもりもりにモヤシがのって来ます。真っ黒いマー油の浮いたスープは、複雑な旨味が凝縮されていて、焼豚が二枚のって来て、キクラゲもたっぷりです。テーブルには、胡椒、唐辛子のギザミ、薄い色の醤油です。とても感じの良いおじいちゃんが営業していて、お釜でスープをグツグツ煮込んでいました。
60年以上も営業している老舗です。
きょう、行ってきました。
メニューは「らーめん」のみ。
５５０円。
メニューはどこにもない。
見た目の黒さとは裏腹に
あっさり、くどくなく
どんどんいける。
麺を食べても食べても減らない。
だけど、最後まで食べてしまう
うまさ。
熊本の黒マー油の味はしても
どっかりもこってりもしていない。
たかのつめをさらに入れると
もっとうまい。
いい店を紹介してもらいました。
スープの色が黒くて、ニンニクペーストとゴマ油・ラードをじっくりと炊き上げて作られています。見た目はこってりしていそうですが、食べてみると意外とあっさりな味にびっくり。コシの強い自家製麺との相性も抜群で、ボリュームたっぷりでお腹一杯になりました。
写真
概要
店舗名
コウライラーメン
好来ラーメンジャンル
電話番号
住所
熊本県人吉市下青井町７６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:30~20:00
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水
- 11:30~20:00
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木
- 11:30~20:00
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金
- 11:30~20:00
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土
- 11:30~20:00
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日
- 11:30~20:00
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祝
- 11:30~20:00
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- 定休日補足
- 月曜日（祝日の場合は翌日）
- 公開日
- 最終更新日
