麺屋忠兵衛高崎店

群馬県高崎市にある「麺屋忠兵衛」さんへ、寒さが身に染みる日のお昼時にお邪魔しました。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、どこか懐かしさを覚える空間です。カウンター席に腰を下ろし、メニューを拝見すると、看板メニューの「煮ぼうとう」が目に留まりました。 

「煮ぼうとう」は、幅広の平打ち麺が特徴で、たっぷりの野菜と共に煮込まれた一品。スープは醤油ベースで、野菜の甘みと鶏肉の旨味が溶け込み、優しい味わいが広がります。麺はもちもちとした食感で、スープとの相性も抜群。一口食べるごとに、体の芯から温まるのを感じました。

また、セットで注文した「とろろご飯」は、ふわふわのとろろがご飯にたっぷりとかかっており、煮ぼうとうとの相性も良く、箸が止まりませんでした。ボリュームもあり、満足感のあるランチとなりました。 

スタッフの方々は明るく、丁寧な接客で、居心地の良い時間を提供してくれました。「麺屋忠兵衛」は、寒い季節にぴったりの、心も体も温まる料理を提供してくれる素敵なお店です。また近くに来た際には、ぜひ立ち寄りたいと思います。