こうえいはんてん
中華料理
西横浜駅から徒歩9分(650m)
藤棚商店街の一角にある「幸栄飯店」さん。まるで昭和の風景がそのまま残ったような佇まいで、歩いている途中にふと目に留まって、吸い込まれるようにお店の暖簾をくぐりました。 店内は小ぢんまりとしていて、カウンター席とテーブル席がいくつか。お昼どきには地元の方がひっきりなしに訪れていて、地域に根付いたお店なんだなぁと感じさせられました。こういうお店にハズレはない、という予感がすでに的中。 この日は「半チャーハン・半ラーメンセット」を注文。運ばれてきたのは、シンプルながら見るからに丁寧に作られた2品。ラーメンはあっさりとした醤油ベースで、透き通ったスープが身体にしみわたるやさしい味。細めの麺もスルスルとのどごしがよく、ほっとする美味しさでした。 そしてチャーハンが、これまた絶品。パラパラで香ばしく、具材も主張しすぎず、でも一体感があって、懐かしさを感じる味わい。どちらも“ありふれているけれど、ちゃんと美味しい”という街中華の魅力がぎゅっと詰まっています。 他のお客さんが注文していたニラレバや餃子もとても気になったので、次回はそちらに挑戦してみようと思います。日常の中でふと立ち寄りたくなるような、安心感と温かさがある「幸栄飯店」さん。またお腹と心を満たしに行きたいです♪
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