口コミ
東京都中央区日本橋室町に位置する「ワインレストラン ドミナス」は、家族3人全員がソムリエ資格を持つ、ワイン愛好家にとって魅力的なレストランです。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席が配置されており、特別な日やゆったりとしたディナーに最適です。 
まずいただいたのは、前菜の盛り合わせ。低温調理されたお肉や新鮮な野菜が美しく盛り付けられ、素材の持ち味が引き立つ一皿です。 
次に注文したのは、仔羊ランプ肉の低温調理。じっくりと火入れされた仔羊は、柔らかくジューシーで、肉の旨味が凝縮されています。添えられたソースとの相性も抜群で、ワインとのペアリングが楽しめます。 
また、特製の赤ワインカレーライスもおすすめです。飴色になるまで炒めた玉ねぎに、ワインとトマトで風味を加えた洗練されたカレーは、深いコクと豊かな香りが特徴です。食事の締めくくりにぴったりの一品です。 
ドリンクメニューは、日替わりのグラスワインや豊富なボトルワイン、食後酒など、多彩なラインナップが魅力です。スタッフの方々はワインに関する知識が豊富で、料理に合わせた最適なワインを提案してくれます。 
「ワインレストラン ドミナス」は、ワインと料理のマリアージュを楽しみたい方にぜひ訪れていただきたいお店です。次回は他のメニューやおすすめのワインも試してみたいと思います。
概要
店舗名
どみなす
ワインレストラン ドミナスジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座６丁目１２－２東京銀座ビルディング１０１
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
