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浜田山の隠れ家「酒饌料理和義」で味わう本格日本料理

5.00

投稿日: 2025/02/04

杉並区浜田山に位置する「酒饌料理和義」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な日本料理を楽しめるお店です。店内は和の趣を感じさせる内装で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでもゆったりと過ごせます。

メニューは季節の食材を活かした一品料理から、贅沢なコース料理まで多彩に揃っています。新鮮な魚介を使用したお造りや、丁寧に仕上げられた煮物、焼き物は絶品です。また、旬の素材を活かした天ぷらや、出汁の風味豊かな茶碗蒸しなど、伝統的な日本料理の技法を活かした料理が堪能できます。

ドリンクメニューも充実しており、全国各地から厳選された日本酒や焼酎が料理との相性を引き立てます。季節限定の銘柄も取り揃えているため、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのも魅力の一つです。

「酒饌料理和義」では、素材の持ち味を最大限に活かした料理と、心地よいサービスで、特別なひとときを過ごすことができます。季節ごとのおすすめメニューも豊富で、何度訪れても新しい発見があります。