口コミ
本所吾妻橋から徒歩数分の場所にある「てまり」は、落ち着いた趣のある日本料理店です。木のぬくもりを感じる店内は、ゆったりとした雰囲気が魅力的です。
今回は、季節の会席料理を堪能させていただきました。先付では、シャリッとした食感の車海老の手まり寿司が登場。繊細な仕立てと上品な味付けが絶品でした。
続いて、鮎の天ぷらとおろし汁のつけ合わせをいただきました。鮎の淡白な旨味と、つゆの柔らかな香りが見事に調和しています。衣はカリッと香ばしくてサクサクと口当たりが良く、とても上品な味わいでした。
そして、メインの鰆の西京焼きは格別でした。魚のしっとりとした食感と、西京味噌の深い旨味が絶妙なバランスを奏でています。添えられた野菜の旬の味わいも引き立て合っており、極上の一品です。
デザートには、自家製の白桃のムースがご提供されました。口の中で優しく溶けていく食感と、桃ならではの爽やかな酸味が心地良い後味を与えてくれました。
落ち着きのある店内と、丁寧な接客。そして何より、一品一品に込められた季節の味わいに、心を奪われてしまいました。本所吾妻橋の隠れ家で、本格的な日本料理の魅力に出会えた贅沢な体験でした。
概要
店舗名
てまり
てまりジャンル
電話番号
住所
東京都墨田区吾妻橋２丁目５－１
アクセス
- 最寄駅
- 本所吾妻橋駅 から190m （徒歩3分）
- 浅草駅(東武・都営・メトロ) から480m （徒歩7分）
- とうきょうスカイツリー駅 から630m （徒歩8分）
- バス停
- 吾妻橋から140m （徒歩2分）
- 公開日
- 最終更新日
