口コミ

シンプルで美味しい鶏ガラ醤油ラーメン

5.00

投稿日: 2023/12/14

期待していたようにスンナリ入れることはできず、入口で待つことになりました。入店待ちの2人が丸椅子に座り、3つ目の椅子に座って待つことにしました。

この人気店は相変わらず混んでいて、それがなんだか安心感を与えてくれました。

待つこと10分弱でようやく入店。右隣のお父さんの味噌ラーメンも美味しそうでしたし、左隣のアンチャンのチャーハンも魅力的でしたが、初志貫徹で「ラーメンください！」と注文しました。

ラーメンが運ばれてきました。こちらのラーメンもシンプルで、モノトーンな盛り付けです。唯一のアクセントは控えめな炒めた挽肉です。

まずはスープをズズゥ～と啜りました。相変わらずのシンプルな鶏ガラ醤油スープ。これがこの店の魅力なのです！ここに来ると、このシンプルさを楽しみにしているのです。

中太の麺をいただきます。実に普通ですが、ちょうどよい歯ごたえがあり、甘めのメンマも絶妙で、脂っこくないモモ叉焼も素晴らしいです。

この普通さが、なぜこの店の人気の秘密なのか、理解できました。

ごちそうさまでした。次回は気合いを入れて炒飯と味噌ラーメンを楽しんでみようかなと思います！