カワセミ
日本料理
中央前橋駅から徒歩6分(440m)
川蝉の御主人は、かつて日本大使館領事のお抱え和食料理人でした。中東の日本大使館時代が長く、外国要人とお付き合いする大使館領事の為に日本料理をお披露目し、そのプロの腕は真髄を極めています。珍しいお料理を楽しみに何回か通いました。値段設定がちょっと高めなので気張った記念日に行きましたが常連客になりたい程美味しいです。センスある創作料理で、いつも食べている野菜さえも上品に変化させてしまいます。その発想と腕の良さにカウンターの中を覗きたくなってしまうのです。カウンター席が5席、4人掛けのテーブル席が1席と至極狭いですが、御主人のお客様と温度差が無い位置でお料理を出したいというポリシーもあるようです。お酒と料理のバランスも考えてお任せにすると良いです。美味しい創作料理をゆっくりとお酒飲みながら時間を過ごしたい人は是非、行ってみて下さい。
看板メニュー『世界一食べにくい前菜』食べにくさも、優雅な挑戦の一部単なる前菜でなく美食家への招待状
三俣駅から徒歩17分(1.3km)
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