つるる・みしま

みどり市にある「つるる・みしま」というそば屋さんを訪れました。「つるる」という音が心地よく、店名から癒しの空間を想像させます。
店内に足を踏み入れると、和モダンな雰囲気が広がっています。木を基調とした落ち着いた内装に、現代的なデザインが融合し、居心地の良い空間を作り出しています。大きな窓からは緑豊かな景色も楽しめ、心が和みます。
看板メニューの手打ちそばを注文しました。出てきたそばは香り豊かで、艶やかな色合いが美しいです。一口すすると、コシの強さと滑らかな喉越しに感動します。地元みどり市の蕎麦粉を使用しているそうで、深い風味が楽しめます。つゆも絶妙な味わいで、そばの美味しさを引き立てています。
季節の小鉢も注文しましたが、地元の新鮮な野菜を使った創作料理で、そばとの相性も抜群でした。みどり市の豊かな自然の恵みを感じられる一品です。
店主さんの丁寧な接客も印象的でした。「つるる・みしま」という店名の由来や、地元食材へのこだわり、そば打ちの技術など、興味深いお話を聞かせていただき、より一層料理を楽しむことができました。
「つるる」という店名には、そばをすする音や水の流れる音など、自然の中で味わうそばの心地よさが込められているのかもしれません。「みしま」は地名や店主の名前かもしれませんね。
ゆったりとした時間の中で、地元の味と癒しの空間を同時に楽しめる素敵なお店です。みどり市の自然を楽しんだ後に訪れるのもおすすめです。そば好きの方はもちろん、ゆっくりと心落ち着く時間を過ごしたい方にも是非訪れていただきたいお店です。
みどり市を訪れた際は、ぜひ「つるる・みしま」で心温まるそばの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。きっと心に残る、自然と調和した特別な食事体験になると思います。