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松ノ木の隠れ家「ひかる鮨」で味わう旬の握り

5.00

投稿日: 2025/02/05

東京都杉並区松ノ木に位置する「ひかる鮨」は、地元で愛される寿司店です。最寄りの新高円寺駅から徒歩約13分の場所にあり、落ち着いた雰囲気の中で新鮮なネタを楽しめます。

店内はカウンター席が中心で、職人が目の前で握る寿司を堪能できます。季節ごとの旬の魚を使用した握り寿司は、一貫一貫に丁寧な仕事が感じられ、口の中でとろけるような食感が特徴です。

また、一品料理も充実しており、「自家製だし巻き玉子」や「季節の天ぷら」など、寿司と合わせて楽しめるメニューが豊富です。日本酒や焼酎の品揃えも豊富で、料理との相性を考えながら選ぶ楽しさもあります。

「ひかる鮨」は、気軽に立ち寄れる雰囲気ながら、本格的な寿司を楽しめるお店です。旬の味覚を味わいに、ぜひ訪れてみてください。