営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜13:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~13:00 | 休 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- 夜は完全予約制
口コミ
先日、東京都中央区日本橋人形町にある「やま田」を訪れました。人形町駅A2出口から徒歩1分という好立地にあり、地下1階に位置するこのお店は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気が魅力です。  
店内に入ると、目を引くのは大きな檜のカウンター席。ここでは、熟練の職人が目の前で料理を仕上げる様子を楽しむことができます。また、掘りごたつ式の個室も完備されており、接待や特別な日の食事にも最適です。  
まずいただいたのは、季節の食材をふんだんに使用した前菜の盛り合わせ。一品一品が丁寧に作られており、素材の持ち味が引き立っています。続いてのお造りは、新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、その日のおすすめを堪能することができました。
焼き物では、特に鰻料理が印象的でした。外は香ばしく、中はふっくらとした食感で、タレの甘みと鰻の旨味が絶妙に絡み合っています。また、佐賀牛のローストビーフも提供されており、和食と洋の融合を楽しむことができます。
食事の締めくくりには、季節の炊き込みご飯と赤出汁が供され、心もお腹も満たされるひとときでした。デザートには、季節の果物を使った甘味が登場し、食後の余韻を楽しむことができました。
スタッフの方々の丁寧な接客も心地よく、細やかな気配りが感じられます。「やま田」は、旬の食材を活かした本格的な日本料理を楽しめるお店として、特別な日や大切な人との食事にぜひ訪れたい一軒です。 
概要
- 公開日
- 最終更新日
