USHIZUKI VACCA 木場店

木場駅からわずか3分、非常にアクセスが良い場所に「USHIZUKI VACCA」があります。店内はとてもおしゃれで、焼肉屋とは思えないほどです。

最初に出されたグレープフルーツジュースから、気配りが感じられました。メニューで一番印象に残ったのは、定番のチョレギサラダと西海トマト。特に西海トマトは非常に甘く、高糖度で真っ赤な色が美しい一品でした。

お肉の方も期待以上でした。A4・A5ランクのみの厳選黒毛和牛が楽しめるのはすばらしい。極上のタン塩は柔らかく、弾力がありました。厳選4点盛り合わせや赤身三点盛りもどれも一品一品が素晴らしく、特に気に入ったのはカタサンカクとカメノコです。

食後のジェラートも甘酸っぱいキウイでさっぱりと終わることができました。

全体的にボリュームがありながらもリーズナブルで、詳しい説明もメニューに書いてあるので、どの部位がどういった特徴を持っているのかもしっかりと分かります。

気軽に立ち寄れるおしゃれな店で、次回も是非訪れたいと思いました。