まつかね
日本料理
大波止駅から徒歩2分(160m)
長崎市にある「松金」は、地元で採れた旬の食材を活かした本格的な日本料理が楽しめるお店です。洗練された味わいと、美しい盛り付けが多くの人々に愛され、特別なひとときを演出してくれる名店です。 「松金」の料理は、地元の新鮮な魚介や季節の野菜を使用し、丁寧に仕上げられた一品一品が特徴です。刺身は、その日の朝に仕入れた新鮮なネタを使い、魚本来の旨みを堪能できます。また、出汁が香る煮物や香ばしく焼き上げた焼き魚、天ぷらなど、素材の味を最大限に引き出す繊細な調理が魅力です。 ランチタイムには、刺身や天ぷら、小鉢、味噌汁がセットになった贅沢な定食や御膳が人気です。ボリュームたっぷりでありながら、上品でヘルシーな味わいが楽しめると評判です。ディナータイムには、季節の会席料理やおまかせコースがおすすめで、地元の地酒や焼酎とともに特別な時間を楽しむことができます。 店内は、和モダンな落ち着いた雰囲気が広がり、カウンター席やテーブル席、個室が完備されています。接待や記念日、大切な人との会食、家族での特別なひとときにも最適な空間が魅力です。スタッフのきめ細やかで温かいおもてなしも、このお店ならではの特長です。 「松金」で、長崎の旬の味覚と本格的な日本料理の魅力をぜひ体験してください。特別なひとときを彩る、心に残る美味しさを提供してくれる名店です。
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