粋酔

木のぬくもりが迎えてくれる「粋酔」。暖簾をくぐると、大人の隠れ家のような落ち着いた空間が広がります♪

一番の自慢は、日本酒に寄り添う季節の肴！その時季ならではの食材を活かした一品一品に、職人の遊び心と技が光ります✨

お造りは、厳選された鮮魚の競演！その日届いた旬の魚を、絶妙な包丁さばきで仕立てます。柵どりのマグロや、活きの良い白身魚は、日本酒との相性抜群♡

焼き物は、炭火で丁寧に焼き上げる逸品。干物は素材の旨みを引き出す火加減が絶妙で、香ばしい香りと共に運ばれてきます。

酒肴の数々も見逃せません！出汁巻き玉子や、季節の天ぷら、手作りの煮物など、どれも酒の肴として極上の味わい。

野菜料理も充実！季節の山菜や京野菜を使った和え物は、さっぱりとした箸休めに。素材の味わいを活かした一品です♪

日本酒は全国から厳選された銘酒が勢揃い！季節限定の酒や、珍しい地酒との出会いも楽しみです✨

カウンター席では、大将との会話を楽しみながら、その日のおすすめを教えてもらえる特等席。小上がりの座敷は、ゆっくりとした時間が流れます♡

お一人様でも気軽に立ち寄れて、常連さんとの会話も弾む和やかな雰囲気。大人の社交場として、心地よい時間を過ごせます。

〆の雑炊は、出汁の旨みが染み渡る至福の一品。最後まで丁寧なおもてなしが光る、そんな素敵なお店でした✨

季節の果物を使った自家製サワーや、手作りの甘味まで。粋な味わいに出会える、心温まる空間です♪​​​​​​​​​​​​​​​​