スシヤノセイスケ
寿司・鮨
八丁堀駅(東京)から徒歩3分(170m)
東京都中央区の八丁堀に近い入船のはずれにある『すし屋の清助』。噂に聞いて初めて訪れましたが、その隠れ家的な雰囲気に魅了されました。 店内の雰囲気 看板が控えめに設置され、地下に降りると、カウンター席がメインの店内が広がります。奥には座敷もありますが、基本的にはカウンター席で、職人の技を目の前で楽しむことができます。女性のお客様も多く、手頃な大きさの寿司は食べやすくて人気です。 おまかせの魚 まずは、おまかせで魚だけを出してもらいました。どのネタも新鮮で美味しく、特にコハダが絶品でした。鉄火巻きも美味しく、口の中でとろけるような味わいが堪りません。 煮穴子と締めの一品 煮穴子が特に気になったので注文しました。柔らかく煮込まれた穴子は、口の中でほろりとほどける食感がたまりません。最後の締めにはエビと卵をいただきましたが、どちらも満足のいく美味しさでした。 まとめ 『すし屋の清助』は、八丁堀から少し足を伸ばした隠れ家的な場所にありながら、その味わいは一流。カウンター席で楽しむ新鮮なネタと丁寧な仕事が光る寿司は、どれも絶品でした。女性にも嬉しい食べやすいサイズのお寿司を提供しており、また訪れたいと思わせるお店です。 ごちそうさまでした!
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茅場町駅から徒歩6分(400m)
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