GoogleMAPで370件以上の口コミで4.9という評価を頂いています。
4.5を超えると良いお店と言われますので
凄い嬉しい事です。
最近日曜日の販売を始めました。
熟成をする事により旨味が2倍、粘性が8倍になりました。
ケーキ業界初の成分分析により上記のデータが出て証明する事が出来ました。
500回以上の試作と1年の準備期間を経て作り上げました。
お店もない、誰も知らない、有名パティシエもいない、有名店でもない中で
クラウドファンディングから販売をスタートしました。
結果としては813万円の支援と飲食店フード部門200件以上の中で
1位で終了する事が出来ました。
これは凄い嬉しい事でしたが、その後毎日焼いても3カ月待ちまでなってしまいました。
今でも熟成の関係で1日平均25台しか焼けません。
元々はバスクチーズケーキのお取り寄せという形で始めましたが
雑色の工場への問合せが多く直売を始めました。
最近は毎日購入しに来ていただく方が増えていて嬉しいです。
チーズケーキ大好きな方、是非一度熟成を体験してください。
お誕生日プレゼントやホームパーティーへの手土産で購入する方が増えています。
よろしくお願いします。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜18:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~16:00 | 休 | 休 | ||||||
| 10:00~18:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- 月曜～金曜 10時～18時 ですが売り切れ次第終了とさせて頂きます。 日曜日 10時～16時 ですが売り切れ次第終了とさせて頂きます。
- 定休日補足
- 2023年10月より日曜日の販売を始めました。 土曜日、祭日をお休みとさせて頂きます。
口コミ
駅から少し離れていますがバスクチーズケーキが好きなので気になり足を延ばしてみました。ごくシンプルですが表面の焼き色がとてもきれいで、素材や製法にこだわっているだけあり衝撃の美味しさでした。これでグルテンフリーなのは嬉しいです。遠方の方はふるさと納税でも頂けるそうですよ。
- 返信日
口コミありがとうございます。凄い嬉しいです。
ふるさと納税も始まりました。
これからも熟成を追求していきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
雑色でケーキ屋を探していて、こちらに辿り着きました。熟成と聞いて何か興味が湧きましたが、食べてみて凄い感動しましたし、グルテンフリーと言うのもびっくりしました。今まで食べたチーズケーキで最高で1番です。また必ずリピートします。
- 返信日
素晴らしい口コミありがとうございます。
グルテンフリーだけど美味しいを目指して作りました。最近は雑色のケーキ屋さんで探して来る方が多いです。これからもよろしくお願いします。
写真
概要
店舗名
ジュクセイバスクチーズケーキ
熟成バスクチーズケーキジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 10:00~18:00
-
火
- 10:00~18:00
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水
- 10:00~18:00
-
木
- 10:00~18:00
-
金
- 10:00~18:00
-
土定休日
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日
- 10:00~16:00
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祝定休日
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- 営業時間補足
- 月曜～金曜 10時～18時 ですが売り切れ次第終了とさせて頂きます。 日曜日 10時～16時 ですが売り切れ次第終了とさせて頂きます。
- 定休日補足
- 2023年10月より日曜日の販売を始めました。 土曜日、祭日をお休みとさせて頂きます。
駐車場
- 駐車場補足
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- 最終更新日
