炭火焼鶏こう

JＲ福島駅東口から歩いて約10分のところにある焼き鳥屋さんです。
置賜町交差点から約100メートル程の所にあります。
店内は和風の雰囲気です。
とても落ち着きがあります。
地元の伊達鶏を国産備長炭で焼いているので中までしっかり火が通りているのにパサパサにはならず、とてもしっとりとやわらかく焼きあがっています。
日本酒や果実酢が豊富に揃っているので一杯やるのには最高です。

福島駅からパセオ通りへ向かって歩き、
さらに細い路地を入った場所にあるのがこちらのお店です。
こじんまりしているので暗い時間に初めて行くとなかなか見つけにくいかもしれません。

店内はカウンターとテーブル席があります。そんなに席数は多くないです。

18時過ぎに伺い、カウンター席へ。少しすると次々とお客様がやってきて席が埋まります。近くを通りがかって入ることは難しそうな場所なのですが、皆さんアンテナはってるようですね。

とりあえず生と焼き鳥を何種類か注文。
壁にメニューが貼ってありその下にマグネットが何個かくっついています。この数が残り本数なので他の人に取られる前に食べたいのをババッと注文します！
銀皮なんて珍しいのもありました。
お値段が安いし、焼き鳥は軽く食べてしまうので気づくと食べ過ぎ食べ過ぎ…なんてことになります。

目の前で炭火で焼かれて、タイミングを見計らって出してくれるのですがどれも美味しい！パサパサ、身が固い焼き鳥に当たることが多いので焼き鳥ってそんなものだと思っていましたが、ここは全然違いました。
しかも食べ終わる頃に次の串が出てくるのでいつも焼き立てです。

ビールので後は日本酒に切り替え。だいぶ飲んだので銘柄は忘れてしまいましたが、どのお酒も美味しかったです。

季節を問わず行きたくなるお店です。ごちそうさまでした。