はいどろげん

営業時間

本日の営業状況

20:00〜29:00

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20:00~29:00							休

口コミ

デベ さん

創作和食と新感覚の味わいが楽しめる「はいどろげん」

5.00

投稿日

2024/12/06

「はいどろげん」は、盛岡市で和食をベースにしながら斬新なアイデアを取り入れた創作料理が楽しめるお店です。和の技法とモダンなアレンジが融合した一皿一皿は、見た目にも美しく、味わい深いと評判です。おしゃれな店内はカジュアルながら洗練されており、特別な日や友人との食事にもぴったりです。

おすすめは、季節の旬を活かしたコース料理や、人気の創作丼です。新鮮な魚介を使用したお刺身や炭火焼きはもちろん、独自の調理法で仕上げた一品料理は、ここでしか味わえない特別な美味しさがあります。和のエッセンスを活かしたスープやデザートも見逃せません。

また、ドリンクメニューには地酒や日本酒をはじめ、ワインやオリジナルカクテルも揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「はいどろげん」は、新しい感覚の和食を堪能したい方におすすめのお店です。伝統と革新が織りなす特別な一皿で、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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概要

店舗名

はいどろげん

ジャンル

• 和食
• お好み焼き

電話番号

070-5629-0209

住所

岩手県盛岡市中央通１丁目１

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アクセス

最寄駅

• 上盛岡駅 から960m （徒歩13分）

バス停

• 中央通一丁目から120m （徒歩2分）

営業時間

営業時間／定休日

• 月
  • 20:00~29:00
• 火
  • 20:00~29:00
• 水
  • 20:00~29:00
• 木
  • 20:00~29:00
• 金
  • 20:00~29:00
• 土
  • 20:00~29:00
• 日
  定休日
• 祝
  • 20:00~29:00

公開日

2020/08/20

最終更新日

2024/12/06

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