すしいちばん
寿司・鮨
道ノ尾駅から7.8km
先日、長崎市にある「寿司いちばん」を訪れました。店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席が配置され、落ち着いた雰囲気です。職人さんが目の前で握るお寿司を楽しめるカウンター席は、臨場感たっぷりでおすすめです。 まず注文したのは「特上にぎり」。新鮮な地元の魚介を中心に、マグロ、タイ、ウニ、イクラなど豪華なネタが揃っていました。特に印象的だったのは、地元で獲れたアジの握り。脂がのっていて、とても美味しかったです。 また、「季節のおすすめ」として提供されていた「サヨリの握り」もいただきました。春が旬のサヨリは、淡白ながらも上品な甘みがあり、シャリとの相性も抜群でした。 サイドメニューの「茶碗蒸し」も絶品で、だしの風味がしっかりと感じられ、具材も豊富で満足感がありました。 スタッフの方々のサービスも丁寧で、心地よい時間を過ごすことができました。次回は「旬の握りコース」や「海鮮丼」など、他のメニューも試してみたいと思います。長崎市で新鮮なお寿司を楽しみたい方には、ぜひ訪れてみてほしいお店です。
浦上駅から徒歩7分(530m)
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