酒菴

長崎の銅座の繁華街中心部にある本格的な和食のお店です。
平日ランチには、お得な日替わりが780円であったので食べましたが、メインの魚の唐揚げあんかけは、素材の良さが分かる美味しさで、刺身まで付いていてとても良かったです。
落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食べられました。

アラという魚を長崎に行って初めて知りました。高級魚ということで、是非食べたいな～と思って行きました。あら刺し１人前は、白身でしっとりとした食感で、あら煮はコラーゲンたっぷりで美容にもいいです。１階は、掘りごたつの席で、２階には個室もあります。
繁華街にすぐ近くて、便利です

以前利用させていただきました。
「松茸の土瓶蒸し」が最高に美味しかったです！
その他のお料理も上品かつ美味しくて、とっても良いお店でした。
また長崎に来た時は是非ともお世話になりたいです。
お魚の味も最高でした！

恩師との会食の際などにここを利用します。
食事、佇まい共に上質で満足できます。二次会などを計画しても銅座にあるので問題ありません。ただ、少し気になるのが、エレベーターがシンドラー社のもので、ちょっと段差が気になります(>_<)まあ、気分的なものかもしれませんが…