口コミ
豊田市大林町にある日本料理店「ふじい」で、季節の食材をふんだんに使った和定食をいただきました。店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつの個室もあり、ゆったりと食事を楽しむことができます。 
この日の定食は、旬の魚を使った焼き物がメイン。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした焼き加減で、素材の旨味が引き立っていました。副菜には、季節の野菜を使った煮物や和え物が数品添えられ、どれも丁寧に味付けされており、心温まる味わいでした。
ご飯はふっくらと炊き上げられ、赤だしの味噌汁は出汁がしっかりと効いていて、食事全体のバランスが良く、満足感の高い内容でした。また、デザートには手作りのプリンが提供され、なめらかな口当たりと程よい甘さが食後のひとときを彩ってくれました。
季節ごとに変わるメニューも楽しみで、また訪れたくなる魅力があります。
概要
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