蕎麦酒庵倖屋

近江八幡郵便局本局の裏手にひっそりと佇む「蕎麦酒庵 倖屋」は、火曜と木曜の平日限定で営業する、知る人ぞ知る蕎麦の名店です。間借り営業のスタイルで、曜日によって異なる蕎麦屋さんが入る中、倖屋さんはその中でも特に評判の高いお店として知られています。 

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人さんが丁寧に蕎麦を打つ様子を間近で見ることができます。手打ちの蕎麦は香り高く、コシのある食感が特徴で、蕎麦本来の風味を存分に楽しめます。

メニューはシンプルながらも、ざる蕎麦やかけ蕎麦など、素材の良さを引き立てる品々が揃っています。特に新蕎麦の時期には、その香りと味わいが一層引き立ち、蕎麦好きにはたまらない逸品です。

また、蕎麦に合う日本酒や焼酎も取り揃えており、蕎麦前として一杯楽しむのもおすすめです。店主のこだわりが感じられる一品料理もあり、蕎麦と共に味わうことで、より一層の満足感が得られます。

営業日は火曜と木曜のみと限られていますが、その分、訪れる価値のあるお店です。近江八幡で本格的な手打ち蕎麦を味わいたい方は、ぜひ「蕎麦酒庵 倖屋」を訪れてみてください。