北九州のソウルフード、関西1号店の「資さんうどん 今福鶴見店」に行ってきました、
オープンして2年近く経つそうですが13時過ぎに着いて約50分ほど待ちました。
受付時におおよその待ち時間がわかればいいのにな、と思いましたが、
席数が108席との事、行った日は休日でしたので、おそらく1組の平均人数は3人くらい？
として、、
・1回転するのに、108人÷3人=36組
・50～60組ほど待っていたので、
・60組÷36組＝1.7回転で順番がくる、
・1組の平均食事時間が30分くらいとすると、、
・1.7回転×30分＝約50分
おおよそ合っている気がします、
肝心の味は九州らしい甘めの出汁が程よく美味、
食した家族3人とも、丸亀製麵よりも気に入ったので、近くの出店を願っております！
