てんかのあじどころほうじゅう
レストラン
居酒屋
霊丘公園体育館駅から徒歩6分(440m)
お店の中に川が流れていているユニークな店内です。 島原の湧水の水路だそうです。 具雑煮が有名で、長崎市に住んでいる親戚に教えてもらって行きました。 具雑煮は700円でした。具材がたっぷり鶏肉、しいたけ、かまぼこ、野菜など出汁に旨味がしみ込んでいてとても暖まりました。 冬の時期にはガンバ寿司というのも島原の名物で、ふぐと大葉、梅の押し寿司です。 これも美味しいです。
島原市にある、食事処で、魚介を使用した料理が充実したお店でした。 メニューはマグロ丼、かんざらし、具雑煮、ウニめし、フグ湯引き、にぎり、カキフライ、なす田楽などあり、いただいた、具ソーメン(420円ほどだったと思います。)は、昆布やカツオ、シイタケ、タマネギなどでダシをとったという、冷たいそーめんで、 あっさりとした味わいのダシ汁に、そうめんの旨みが、うまくマッチしていて、美味しかったです。 その他、お酒類もあり、グループでも楽しめるお店だと思います。 店内は、カウンター席と、座敷席があったと思います。
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