福江でお昼を頂くのですが、なんか閉まっているお店や、やっているんだか分からんお店が多い。。。
ランチ難民となり、フラフラ歩いているときに偶然見つけた、和食レストランと書いてあったこちら。
なんとか開いてるお店を見つけました。
先客はおらず、お店はがらんとしています。見回すとお店のなかに五島牛を焼き続けて30年って書いてあります。
メニューを見ると、確かに五島牛ステーキの文字が。
せっかくなんで五島牛のロースステーキを頂きました。
主人はビーフシチューを頼みました。
10分位してステーキの登場です。
主人のシチューと共に鉄板で参りました。
鉄板でジュウジュウいってるシチューもメチャクチャ美味しそう。
さて、ステーキを頂くと、ロースなのに脂が凄い。
しつこくなく、甘い脂は食べていて全く飽きずにペロリと150g平らげちゃいました。
レアを頼んだのですが、結構ミディアムなんじゃないこれ?と言う感じではありましたが、お肉の質は良かったと思います。
お肉の薄さと焼き方がもう一歩という感じでしょうか。