当店は、活きうなぎにこだわっています。
うなぎは、ゆらゆらと首を出しては引っ込めて、電光石火の如く獲物を咥え込みます。
そのうなぎの力をまんま頂戴するために、うなぎの気付かぬ速さで一気に割き、焼き一生、熟練の技で焼いてはタレへ付け、付けては焼いてを納得行くまで繰り返します。
そのタレの裏には、焼いてしたたる旨味エキスが焼く際の何十年何万回の手間分溜まっています。
存分の旨味エキスとうなぎの力を味わうために、手間暇かけた炊きたてのご飯で仲を取り持ちます。
お客様には、社会の喧噪から離れ、まるでうなぎの如く、この時ばかりはゆったりと、獲物に期待してもらいたく、そして、温もりれる職人の手と店の歴史とともに、うなぎを食し、明日への活力、うなぎ登り行ってもらいたく、土用亭一同。
ご注文をお受けしてから活きうなぎを割いて調理致します。
多少お時間を頂く事をご了承下さい。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：テーブル35席/個室3室（4～20名）/大広間80名）
・特徴：鹿沼は木工の町ということで木のテーブルとイスを使用するなど、ぬくもりを感じられる空間になっています。
主なメニュー・価格
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コース
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満腹うなぎ尽くし￥9,180（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:00~21:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 11:30～14:00 (LO 13:45) 、17:00～21:00 (LO 20:45)
- 定休日補足
- 月曜日（※月曜日が祝日の場合は翌日がお休みとなります。）
口コミ
写真
概要
店舗名
ドヨウテイ
土用亭ジャンル
電話番号
住所
栃木県鹿沼市上石川１７７５−１１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:30~14:00
- 17:00~21:00
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水
- 11:30~14:00
- 17:00~21:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:00~21:00
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金
- 11:30~14:00
- 17:00~21:00
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土
- 11:30~14:00
- 17:00~21:00
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日
- 11:30~14:00
- 17:00~21:00
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祝
- 11:30~14:00
- 17:00~21:00
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- 営業時間補足
- 11:30～14:00 (LO 13:45) 、17:00～21:00 (LO 20:45)
- 定休日補足
- 月曜日（※月曜日が祝日の場合は翌日がお休みとなります。）
駐車場
駐車場あり
（無料）
- 駐車場補足
- 50台駐車スペースあります。
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
