口コミ
久しぶりに来ました。
正直に言って昔の感動はなくなってたです。
チャーシューは薄くなり、あおさ、生姜、化調…
一体どうしたんだ！と思いましたが、
チェーン店化してしまうとこんなものかなとか、
消費税アップやらなんやらで仕方ないのかなとか思いました。
以前に通っていたのがあまりにも昔なので、
もしかしたら記憶が美化されているだけかもしれません。
多摩センター店しかなかった昔と同様に、
店員さんの雰囲気が良いのは相変わらずでした。
期待値が高かった分辛めの点数ですが、
４に近い３．５です
見た目は白濁のスープなので
とんこつのギトギトした感じなのかなと思って
スープを飲んでみると、アゴだし（トビウオ？）
ベースのダシでさっぱり食べられます。
チャーシュも分厚く食べごたえがあります。
替え玉で味の変化をつけたいなら、
唐辛子麺と、ゆず胡椒などを入れるとさらにＧＯＯＤです。
かなりの人気店らしく10分ほど外で待ちました。
外にはストーブとメニュー表があり好感が持てました。
炙りチャーシュー麺を注文しましたが、
ボリューム満点で美味しかったです。
麺はふつう麺と唐辛子が練りこんだ赤麺があります。
赤麺を注文しましたが、それほど辛くはなかったです。
西海という名前とアゴだしということで、
九州のラーメンをイメージしていたのですが、
関東風にアレンジされていると感じました。
店員さんの愛想もよくいいお店だと思います。
うまし(^^)
- 投稿日
中学生時代から、かれこれ約20年近く通ってます。昼間に行くと待ち時間が長いので、2時位がスムーズに入れます。他のラーメン店が一杯700円～1000円位するのに対し、一杯ワンコインで食べれて、この味は素晴らしいと思います。私は専ら角煮ラーメンです。
週末になるとかなり混雑しています。
西海はチェーン店なのですが、ここ多摩センター店は
他の店舗と比べても味がおいしいです。
味のベースは同じなのですが、おいしさが違うのに不思議さを感じます。
テーブルに味の濃くなる調味料てきな入れ物があり、
これをある程度入れると、味がぐっと引き締まります。
ぜひ試してみて下さい。
（替え玉時に通常は入れるみたいです）
スープのダシはトビウオから取るらしく
九州のとんこつラーメンとはちょっと違って
関東に合うようにカスタマイズされてるかもです。
もう1990年代前半から続く老舗店で、人気もあります。
まず土日は家族連れ・カップルでごった返しますので
平日がオススメなのですが、ランチ時は外に10人以上は
並びますので、時間に余裕を持つ事が大事。
その日のスープが無くなったら終わりとの事で
夜はやっていません。だいたい午後4時が目安のように思います。
自分は角煮ラーメンばっか頼んでいました。
今も出張で多摩に行った時に寄らせてもらうのですが
相変わらずの人気のようです。
東京豚骨醤油たるラーメンショップ味をベースに、
顎出汁を投入、目指すは九州ラーメンの味、
文字にしてしまうと全く理解しにくい構造、
故に喰らわねばというの瑞々しい感性、大学生だった頃の私（笑）。
このお味は九州ではなく長崎ラーメンなのだそう、
熊本・博多・久留米・長浜・宮崎、九州もソレゾレ、
東京醤油と、八王子醤油だって違うのですから、個性あって必然、
長崎ラーメン、美味しいですよ。
ずいぶんと通った青春の味、久し振りに再会、
安くて旨い、４．５に近い４．０です。
多摩地域では珍しいあごだしラーメンです。
土曜のお昼前にお店に伺うともう待ちがいる程度には混んでいました。
辛いのは苦手なので赤麺は頼みませんでしたが、滅多に食べられないおいしい九州ラーメンを堪能できてよかったです。
お店は決して広くありませんが、並んででも食べてみて欲しい長崎ラーメンです。
豚骨スープはくせがなくさらっとしていて美味しい。チャーシューも柔らかくて、ほど良い厚みもある、特に麺は赤麺がおすすめです。麺に唐辛子を練りこんであるもので、でも辛すぎずピリカラで美味しかったです。
ちなみに私は「西海ラーメン」＋トッピングであおさのりを注文します。
元気な女性スタッフが多く、子ども連れでも女性一人でも入りやすいお店です。
概要
住所
アクセス
- 最寄駅
- 多摩センター駅 から720m （徒歩9分）
- 小田急多摩センター駅 から740m （徒歩10分）
- 京王多摩センター駅 から780m （徒歩10分）
- バス停
- 青木葉公園から170m （徒歩3分）
