うをさはなぐるま
寿司・鮨
大阪阿部野橋駅から徒歩2分(88m)
日曜日の昼、天王寺駅前にある寿司店「うを佐花ぐるま」に訪れました。昼から営業しているお寿司屋さんを見つけて、早速入店しました。 お店について 「うを佐花ぐるま」は、天王寺駅前に位置し、ランチタイムも営業している寿司割烹です。店内は清潔で落ち着いた雰囲気が漂い、カウンター席や掘りごたつ式のテーブル席があり、ゆったりとした時間を過ごせます。 食べた料理について ランチメニューも充実していましたが、今回は昼飲み目的で訪れたため、一品料理を中心に注文しました。 お造り盛り合わせ まずはお造りの盛り合わせを注文。剣先烏賊、のどぐろ、トロの3種盛りで、どれも鮮度が抜群で美味しかったです。剣先烏賊は甘く、のどぐろは皮目が炙られてモッチリとした食感が楽しめました。トロは脂がたっぷりで口の中でとろけるようでした。 クエ皮 松笠揚げ 焼物の「穴子白焼き」を注文しましたが、提供まで少し時間がかかるとのことで、サービスで「クエ皮 松笠揚げ」をいただきました。揚げたてのウロコがサクサクで香ばしく、お酒のアテにぴったりでした。 穴子白焼き 肉厚で弾力のある穴子は、香ばしく焼かれていて、とても美味しかったです。 ワカサギ唐揚げ 淡泊な味わいのワカサギ唐揚げはカリッと揚がっており、付属のあおさ海苔の香りが良く、これもまたお気に入りの一品でした。 海老マヨ巻 細巻の上にたっぷりの海老とマヨネーズが乗った海老マヨ巻は、海老のプリッとした食感とマヨネーズの濃厚さが絶妙で美味しかったです。 とろたく巻 私の〆の定番である「とろたく巻」。叩いたトロとたくあんが乗った細巻で、トロのマッタリとたくあんのカリッとした食感が絶妙でした。 最後に 「うを佐花ぐるま」では、お寿司以外の一品料理も美味しく、さすが寿司割烹という感じです。料理が美味しいとお酒も進み、今回は生ビール1杯に冷酒「八海山」と「辰泉」を2合ずついただきました。 合計で12353円でしたが、お酒を4合飲んだので価格的には妥当だと思います。 天王寺駅前で美味しい寿司と一品料理を楽しみたい方には、「うを佐花ぐるま」をおすすめします。ぜひ一度訪れてみてください。美味しい料理とお酒に満足すること間違いなしです。ごちそうさまでした。
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天王寺駅前駅から徒歩3分(170m)
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